詹師傅的私房烘焙
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底下是 詹師傅的私房烘焙 的內容簡介
79款人氣烘焙蛋糕、點心，完全經改良過後的私房配方，一次將最新的烘焙西點完整呈現！
教您在家也能烤出專業級的蛋糕、西點！
本書特別將製作蛋糕、西點的基本作法以步驟圖清楚的做介紹，在產品選擇上更加嚴格，設計出3個單元，把最新的蛋糕、點心，做了配方上的調整，詳細的介紹，讓您能開心又輕鬆的學烘焙！
作者簡介
詹陽竹
一個對烘焙有著無限熱情與創新；並把這股熱忱付諸實現的烘焙人，在他開設的伊士多烘焙坊中，總是飄著幸福的香味，他說：「我的生活中，快樂來自用最好的原物料研發出口感絕佳的產品！」
詹陽竹個人經歷：
中華民國西點、麵包乙級技術士證
非凡精緻蛋糕點心房主廚
世新大學終身教育學院講師
永老師西點、麵包補習班講師
現為伊士多有限公司負責人
著有：
「就去做手工餅乾」、「創意歐風麵包」等書
詹陽宏
因為從小就愛吃麵包，而選擇烘焙為他的職業，在與哥哥－詹陽竹共同創立的「伊士多手感烘焙坊」中，一直不斷的自我要求，創新、改良產品，他總笑著說：「每天吃，透過我的嘴，才維持住我想給顧客的品質！」
詹陽宏個人經歷：
中華民國西點蛋糕、麵包乙級技術士證
奕順軒烘焙坊師傅
佳利烘焙坊師傅
永老師西點、麵包補習班講師
曾代表中華民國與貝里斯、尼加拉瓜大學等進行烘焙技術外交
現為伊士多有限公司總經理
伊士多手感烘焙坊地址：台北市松山區三民路91號? 電話：02-2747-1158
作者： 詹陽竹 、詹陽宏
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2011/02/10
- 語言：繁體中文
商品網址: 詹師傅的私房烘焙
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▲民進黨立委段宜康。（圖／記者徐政璿攝）
記者陶本和／台北報導
對於宜蘭縣長選戰，民進黨內初選參選人冬山鄉長謝燦輝、員山鄉長江永和都在協調後同意退選，僅剩立委陳歐珀，只剩下最後中執會提名的程序；不過，最近卻傳出有所謂「初選改徵召」的聲音。對此，民進黨立委段宜康11日表示，如果有人醞釀這樣幹，「就是民進黨罪人。」
由於民進黨中央已經宣告，謝燦輝、江永和都已經同意退選，剩下陳歐珀一人競選；但是又有消息指稱，中執會如果最後沒有提名陳歐珀，可能會「徵召第四人」，甚至從地方傳出，屬新系的代理縣長陳金德會是人選。
對此，同屬新系的段宜康表示，因為其他參選人退出，中執會也已經同意宜蘭初選停辦，而陳歐珀就是唯一合法的參選人，距離正式提名，只剩下3月14日中執會同意提名。
段宜康指出，除非發現有重大的瑕疵，或是陳歐珀本人願意放棄被提名，「否則中執會在行使這個形式上的同意權時，如果否決了陳歐珀的提名，必定造成政治風暴。」
「如果真的這樣幹，是打了民進黨提名制度一個大耳光」段宜康說，2007年民進黨創下總統初選登記後，才修改比賽規則的惡例，風波至今，應該要引以為鑑，「操盤者更不宜放話傷害即將被提名的本黨候選人。」
▼民進黨立委陳歐珀登記參加宜蘭縣長黨內初選。（圖／陳歐珀辦公室提供）
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