細味臺中









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底下是 細味臺中 的內容簡介



「細味」,細細品味。

從飲食的探究與城市觀察出發,用最細膩的敘述,書寫一座城市的靈魂。

這是一本情書,為我們的城市與這裡生活的人所寫。

勾勒「臺中式」的飲食田野、職人採訪與餐館發展歷程,並召喚自身和父母輩的情感記憶。

帶領讀者咀嚼個人與世代生活,細品老派與創新滋味。

101間「臺中式」好店報乎你知,揪感心細味專屬版臺中地圖搭配!

臺中是……

泡沫紅茶、咖啡簡餐、麻辣鍋各種創始店第一名的創意臺中

有「麻芛」、「大麵焿」、「羅式秋水茶」三寶的博客來網路書局古早臺中

以小京都格局打造舊城區的典雅臺中

什麼都大什麼都不奇怪的氣派臺中

用自己的方式想像出各種過日子哲學的活力臺中

老臺中新臺中一致推薦的好味

專文書寫

石靜文(臺中市政府新聞局局長) 、葉樹姍(臺中市政府文化局局長) 、? 沈岱樺(《風土痣》編輯) 、蘇睿弼(東海大學建築研究中心主任、建築系助理教授、中區再生基地總監

感動支持

王嘉平(J-Ping Café、K2小蝸牛、Solo Pasta主廚) 、劉漢介(春水興業執行長 )、蘇紋雯(魚麗人文主題書店?魚麗共同廚房執行長)

齊聲按讚

劉克襄(作家)? 、韓良憶(飲食生活家) 、 葉怡蘭 (飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)



  • 出版社:二魚文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/06/03
  • 語言:繁體中文


商品網址: 細味臺中



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軍聞社/記者李一豪新北20日電

為深化國軍與學術單位合作機制,憲兵指揮部20日和醒吾科技大學締結策略聯盟,未來將積極推動互惠合作,並提供官兵多元進修管道,為國軍「募兵制」加分。

策略聯盟簽署儀式上午在醒吾科大舉行,由憲指部指揮官許昌中將偕同醒吾科大校長周燦德,簽署意向書,並互贈紀念品,象徵雙方正式建立交流平台。

許指揮官致詞時,首先推崇醒吾科大建構優質、有特色的學術與教育環境,例如該校領先全國首創觀光科系,餐旅管理系的辦學成果也屢次獲獎肯定,在人才培育工作上有卓越成就,期待未來雙方能共同合作,並倚重該校豐富的學術資源,建立部隊官兵進修管道,使國軍成員不斷充實自我、向上提升。

周校長則分享年輕時服役,在馬祖前線擔任預官的回憶,以及服務教育部期間與軍訓教官共事的經驗,強調國軍官兵對國家的貢獻,希望此次締結策略聯盟,能與憲指部建立長遠合作模式,透過開設學用合一的課程,不但協助國軍持續精進人力素質,並以完善的專長學習與規劃輔導,為國軍推動「募兵制」增添利基。















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